В парке «Сокольники», по соседству с пляжной зоной «The Бассейн», заново открылось кафе «Море внутри». Теперь оно находится в просторном здании в парке и обещает работать круглый год. Тут покрашенные в белый цвет кирпичные стены, открытая кухня, выходящие в зелёный парк большие окна, диван из деревянных поддонов, розовая и синяя мебель. «Море внутри» — проект не только про еду, здесь есть специальное помещение, где проводят занятия йогой, танцами, контактной импровизацией, рисованием, а также концерты, перформансы и кинопоказы.

Меню в «Море внутри» вегетарианское, но главное в нём всё-таки не это. Акцент делают на здоровое питание и натуральные продукты. В блюдах нет мяса, рыбы и яиц, зато используют молочные продукты: к салатам-конструкторам можно добавить адыгейский или молодой козий сыр, в соусы кладут фермерские сливки, в кофе – молоко.

В кафе неспешно покачиваются гамаки, а в воздушно-белых просторах "Моря" спряталось безмятежное счастье.

Читать полностью