История ресторана Horcher началась в далеком 1904 году, когда его основатель Густав Хорхер открыл первое заведение в Берлине. В 1943 году ресторан открылся в Мадриде, где уже четвертое поколение семьи продолжает радовать гостей традиционной элегантной атмосферой и лучшими блюдами европейской кухни. Обязательным условием посещения ресторана является бронирование столиков и официальный дресс-код (пиджак и галстук).

Ресторан разделен на четыре обеденных зала, каждый из которых оформлен в элегантном классическом стиле, с украшениями из парчи и антикварного австрийского фарфора. Особенно популярными позициями в меню являются блюда из дичи и уникальные гамбургеры в немецком стиле. Следует попробовать и традиционный немецкий пирог Баумкухен. Винная карта состоит из отличного выбора французских и немецких экземпляров.

Читать полностью