Индийский ресторан Indego by Vineet расположен в отеле Grosvenor’s House. Помещение этого превосходного ресторана, оформлено в красно-белых тонах с использованием традиционных индийских элементов.

Однако кухню Indego by Vineet трудно назвать традиционной несмотря на наличие в меню таких аутентичных индийских блюд, как, например цыплята мадрас. Ведь шеф-повар ресторана Винет Бхатиа, обладатель звезды Мишлена, знаменит тем, что мастерски сочетает индийский колорит с лучшими образцами западной кулинарии. Попробуйте приготовленного в тандыре лосося под медовым соусом, бараньи отбивные с имбирем и чесноком, карри из морепродуктов со свежим манго и креветки, припущенные в кокосовом молоке с чили.

Цены в ресторане Indego by Vineet довольно высоки, но это единственный индийский ресторан высшего класса в городе. Ресторан открыт с половины первого до трех дня и с семи вечера до полуночи.

Читать полностью