Ресторан Reflets by Pierre Gagnaire, разместился в отеле InterContinental Dubai Festival City. Классическая элегантность интерьеров ресторана контрастно сочетается с современными деталями. Зеркальные стены отражают глубокий лиловый цвет ковра и мебельной обивки, а также мягкий свет люстр из розового муранского стекла.

Возглавляет ресторан знаменитый шеф-повар Пьер Ганьер, удостоенный трех мишленовских звезд. Меню ресторана представляет на суд посетителей его авангардную интерпретацию классической французской кухни. Ваш ужин может включать в себя, например, голубого омара, сервированного прованской спаржей и равиолями с начинкой из фуа-гра, или отбивную из молочной телятины, подаваемой с рагу из молодых кальмаров и соусом из артишоков, трюфелей и зеленого лука – что бы вы ни выбрали ресторан гарантирует вам незабываемые вкусовые ощущения и приятные воспоминания о проведенном вечере.

Читать полностью