Ресторан Al Hambra расположен в отеле Al Qasr в Madinat Jumeirah. Интерьер ресторана оформлен в испанском стиле с ощутимым мавританским влиянием. Привлекает внимание кирпичная кладка монументальных сводчатых потолков, подчеркивающая уют, теплоту и обаятельное внимание к деталям, характерное для интерьера в целом. Просторная терраса ресторана с видом на залив приглашает всех желающих поужинать на свежем воздухе.

Меню ресторана относительно невелико и сосредоточено на таких фаворитах классической испанской кухни как тапос и паэлья, с некоторыми акцентами на региональную, сельскую кухню. Попробуйте острый гаспачо или увенчанный перепелиным яйцом квадратный испанский омлет. В качестве основного блюда рекомендуем заказать великолепную паэлью с курицей, креветками и мидиями. Достойным завершением вечера станут сладкие тапос с начинкой из каталонского крема, маринованной в бальзамическом уксусе клубникой и молочным пуддингом.

Читать полностью