Ресторан в отеле Armani сочетает в себе лучшие черты одноименного модного дома. Минималистичный чистый дизайн, классическая итальянская кухня, внимание к деталям во всем. Интерьер ресторана определяется лаконичным неярким сочетанием бежевого и горчичного, плавными линиями кожаной мебели и драпированными римскими шторами на окнах. В центре зала находится открытая кухня.

Меню ресторана преимущественно итальянское с заметным влиянием тосканской региональной кухни.

Основной акцент в Armani/Ristorante делается на пасту ручной работы. Обязательно попробуйте казаречче из гречневой муки со сливочной рикоттой, шпинатом и помидорами черри. На закуску можно заказать брускетту с телячьей печенью, грибами и трюфелями. В качестве основного блюда попробуйте дикого сибаса на углях или телячью вырезку с гороховым пюре. Охлажденная нуга с белым шоколадом под малиновым соусом или тонкие ломтики бланшированной груши с ванильным мороженым на десерт достойно завершат ваш вечер.

Читать полностью