Banana Leaf Apolo Restaurant - это отличное место, чтобы завершить насыщенный впечатлениями день. Здесь вы можете познакомиться с блюдами Северной и Южной индийской кухни, которые подаются в лучшей национальной традиции - без приборов и на банановых листьях. Индийская кухня очень разнообразна и ни на что не похожа, поэтому выделите на посещение ресторана Banana Leaf Apolo несколько часов.

Индийская кухня - это в первую очередь карри, который входит в состав практически всех блюд. Это не острая приправа и не жгучий сорт перца, как многие думают, не решаясь зайти в индийский ресторан. На самом деле это обыкновенная пряность, с довольно своеобразным непривычным для европейца вкусом.

Для первого знакомства можно попробовать баранину Майсур. Всего лишь пара специй придают мясу совершенно неожиданный вкус и аромат. Фирменное блюдо ресторана это куриная масала с небольшой порцией пряного риса со свежем соком лайма.

Читать полностью