Суши и роллы в столице Швеции стали широко распространены значительно раньше, нежели в остальных странах Европы - эти блюда японской кухни здесь обрели популярность еще в начале 1970-х годов. Это стало возможным благодаря близкому расположению к морю и высокой стоимости блюд в ресторанах Стокгольма - экономичная и вкусная еда быстро завоевала сердца шведов.
Встреча кулинарных традиций Востока и Запада происходит во многих заведениях, однним из которых является маленький дешевый уютный суши-бар "Haikky", расположенный в центральной части Стокгольма. Вниманию посетителей здесь представлен широкий выбор суши, роллов, лапши с разнообразными добавками, а также напитки. Здесь можно расположиться в уютном зале или заказать еду с собой.
Читать полностью