Плантации кофе тянутся вдоль дороги из Фантхиета в Далат. Они зелеными рядами взбегают на склоны холмов или опоясывают их своими невысокими деревцами с длинными свисающими листьями.

Для тех, кто любит кофе, посещение плантаций сулит множество приятных моментов. Во-первых, вы наконец-то увидите своими глазами, откуда берутся кофейные зерна, вам расскажут, как правильно заваривать кофе «по-вьетнамски», посвятят в тайны происхождения кофе сорта «Лювак», самого дорогого кофе в мире.

Вьетнамский кофе считается непревзойденным по сбалансированности ароматов и сочетанию вкусовых оттенков. Поэтому, если вам предложат купить кофе в качестве сувенира, – не отказывайтесь. Цены на него здесь умеренные, а вот качество кофейных зерен – превосходное.

Читать полностью