Уникальный по своим качествам виски производит вискикурня Glengoyne, расположенная у подножья горы Думгойн. Дождевая вода, стекая с гранитных склонов, насыщается запахом вереска, становится мягкой и кристально чистой, впитывая в дальнейшем вкус ячменного солода без примеси запаха торфа. Вискикурня берет свое название от гаальского "Glen Guin", что переводится как «Долина диких гусей».

Glengoyne производится с 1833 года на одноименном предприятии, расположенном в 15 километрах от Глазго. Условно говоря, это место находится на гипотетической линии, разделяющей район Хайленд и равнинную местность. Название Glengoyne она получила в честь долины, раскинувшейся у подножия горы Драмгойн. Здесь же берет начало речка, снабжающая водой все производство.

Вискокурня открыта для посетителей. Каждый может прикоснуться к истории создания знаменитой марки виски, окинуть взглядом здешние просторы, которые завораживают своей красотой и также вы можете попасть на дегустацию традиционного английского напитка.

Читать полностью