Если вы являетесь ценителем вкусных вин, обязательно посетите винодельню «Флам». Здесь вас ждет дегустация вин, хорошо известных на международном рынке, а также вы сможете оценить вино, которое является гордостью этой винодельни - «Флам Каберне-Савиньон Резерв». Оно вот уже три года подряд отбирается Томом Стевенсоном, главой винного отдела Лондонского аукциона "Сотбис", в список "100 лучших вин мира".

Винодельня была основана в 1998 году братьями Голаном и Гиладом Флам и находится недалеко от города Бейт Шемеш у подножья Иерусалимских гор. Именно в этом месте производится около 130 000 бутылок в год. Во время экскурсии и дегустации вин вы узнаете главное правило винодела - «не испортить то, что дает земля»; а также информацию о том, что в 100 миллилитрах вина содержится 84 калории, а белое вино «Флам» вовсе не выдерживается в бочках, как думает большинство.

Подняв настроение в винодельне "Флам", вы сможете прогуляться по ближайшему лесу "Яар ха-Кдушим" вдоль ручья Кесалон, который начинается сразу у двора винодельни.

Кстати, не лишним будет напомнить, что "на месте" эти чудесные вина стоят на порядок дешевле, чем в ресторанах, а получить удовольствие от экскурсии и подышать парами перебродившей мякоти вы сможете бесплатно.

Читать полностью