Ольга, а кто, кроме ВАС, может запретить детям посещать море???
И, как правильно ответил представитель отеля, море посещают под ответственность родителей. Точнее, сопровождающих их взрослых.
7 лет - это уже тот возраст, когда ребенок должен понимать как себя вести в море. Мертвое море - это не стандартное море, потому надо просто быть внимательным и если вода попадет в глаза или на губы, то немедленно смыть пресной водой в расположенном на берегу душе!