Добрый день, Ольга!
Отель дарит торт имениннику в день его рождения, так как ваш приезд в отель 16 ноября, а день рождения был 13 ноября, то торт не предусмотрет концепцией отеля.
Всего доброго.

Да.В отеле ведут учет именинников.Получите торт во время ужина,в основном ресторане.По идее Вам оставят уведомление в номере.