Мясо,сыр и колбасу пытаются выдавать порционно,но можно всегда просить ещё иногда морозятмя,но стойте на своём,я брал сколько мне нужно.По поводу одного вида вас не кто не контролирует сколько видов вы возьмете,тем более оно в разных местах ресторана,там тушение,в другом месте гриль,ещё жареное.кофе налить в чайнички,рядом молоко,самообслуживания,на баре в лоби вспенивают молоко,а кофе такое же.Соки только на разлив-голимое юппи,как и везде,пей сколько хочешь,только не хочется.