В отелях как правило для именинников предусмотрены символические подарки, например тортик или фрукты.
Если вы бронировали отель/тур через агентство, обратитесь с этим вопросом к ним.
Если бронировали самостоятельно, то можно написать на электронную почту отеля и указать все ваши пожелания.