С Вашего позволения отвечу, т.к. в прошлом году был в Санрайзе именно по системе FB.
FB - по классике завтрак, обед и ужин. Завтрак включает питание (шведский стол) и полностью все напитки (безалкогольные) - вода, соки, чай, кофе. Также можете попросить приготовить кашу для ребенка (изначально они ее не готовят и на стол не ставят, нужно просить).
Обед - по меню, выбор небольшой. Соки за отдельную плату (т.е. в FB не входят), алкоголь, соответственно, тоже. Бутылка или 2 воды бесплатно.
Ужин - шведский стол. Соки, вода и алкоголь, как на обед - за доп. деньги.
В общем кроме завтрака, попить сока бесплатно не удастся :) Причем ценник ощутимый.
Весь алкоголь в любое время за плату.