Здравствуйте! Тяжело ответить на все Ваши вопросы, так как у нас была отдельная делегация, да и питание у нас было отдельное... но другие туристы говорили, что завтрак был шведский стол, но к нему подходишь и просишь официанта положить то-то и то, а вечером, садишься за стол, и просишь официанта приносить по меню... Но что будет в мае, я точно не знаю. Про рестораны и питание в них, про депозит, про рестораны Аля-карт, про анимацию (её не было в феврале точно) я ничего сказать не могу. Пони и лошади точно есть в отеле, думаю что это за деньги, есть ещё самолет-амфибия, на пирсе рядом, примерно 20000 рублей за полёт. Приятного отдыха Вам!