Время работы баров и всех ресторанов есть в карте с ключом и информационной карте в номере. Снек в основном с 13 до 17. Алкоголь зависит от вашей концепции оплаченой( FB/Al ит.д)

Продление номера они смотрят по загруженности. Если есть возможность то делают
Но стоимость только на ресепшен могут сказать. Лучше заранее позвоните гестрелейшен 222 и они скажут вам.