Все гости курорта Amada Colossos 5* прежде всего приходят в основной ресторан, который расположен в центральной части главного корпуса отеля. В этом ресторане подаются завтрак, обед и ужин - в крытом помещении и на свежем воздухе. Просторный зал для шведского стола предлагает завтрак в международном стиле. По утрам в центральном ресторане сервируется отдельный уголок с греческим завтраком, где мы предлагаем греческую выпечку, хлеб и джемы. Есть у нас и уголок здоровой еды с овощами, и тележка с богатым выбором салатов.

Здесь же проходит обед, а также ужин с ежедневными тематическими вечерами (итальянская, мексиканская, греко-родосская или международная кухня). В основном ресторане у нас есть открытая кухня, где можно наблюдать за процессом приготовления блюд. Также мы предлагаем широкий выбор сладостей от шеф-кондитера отеля. В приготовлении блюд мы используем местные родосские продукты. В нашем отеле есть просторная веранда, сидя под ее навесом можно наслаждаться едой и великолепными видами. Залы ресторана позволяют разместить большое количество гостей отеля. Выделена зона только для взрослых.

Азиатский ресторан a la carte. Большой выбор блюд для ценителей азиатской кухни. В нашей команде работают повара азиатского происхождения, знающие культуру азиатской кухни. Блюда, которые мы предлагаем в нашем меню, представляют собой сочетание теппаньяки и классических азиатских рецептов с самыми современными вкусами, такими как булочки Бао. В меню представлены лучшие блюда японской и китайской кухни, которые подаются в современной дальневосточной атмосфере. Представлен сектор show-cooking. Ресторан разделен на сектора, насладиться нашими блюдами можно в помещении или на свежем воздухе. Посещение этого ресторана следует бронировать заблаговременно.

Греческая таверна - еще один наш ресторан a la carte. Здесь мы предлагаем гостям курорта Amada Colossos 5* блюда национальной греческой кухни. Мы используем традиционные рецепты Родоса, наши повара родились и выросли здесь, поэтому знают культуру местной кухни и адаптировали ее к современной подаче. В процессе приготовления блюд мы используем свежие травы из нашего сада. На ужин предлагается настоящее греческое мезе. Особое блюдо нашего меню - родосские pitaroudia (фрикадельки из нута). Ресторан разделен на сектора и предлагает насладиться пищей на свежем воздухе с видом на Средиземное море или в помещении. Визит в греческую таверну нужно бронировать заранее.

Итальянский ресторан a la carte. Здесь для приготовления свежей пиццы по классическим итальянским рецептам мы используем печь. Шеф-повар ресторана проходил обучение в Италии. Итальянская кухня a la carte вдохновлена традиционной домашней кухней итальянских деревень. Меню включает блюда, приготовленные в духовом шкафу из различных итальянских продуктов. Итальянский ресторан предоставляет возможность поужинать как в закрытом помещении, так и на свежем воздухе. Здесь можно понаблюдать за процессом приготовления блюд в печи. Посещение этого ресторана также требуется предварительно бронировать.

Во всех тематических ресторанах мы предлагаем богатую винную карту с греческими, родосскими и зарубежными винами.

После ужина в ресторане гости нашего курорта могут завершить приятный вечер, посетив один из наших баров.

В лобби-баре, расположенном в фойе, подается широкий ассортимент оригинальных напитков и расслабляющих коктейлей со всего мира в сопровождении живой музыки (фортепиано). Бар открыт с 10:00 до 24:00.

Представительский лаундж специально для гостей класса Diamond и Elite Collection сервирует завтраки, изысканные закуски, пирожные и алкогольные напитки в баре в современном стиле «дом вдали от дома». Идеален для приятного времяпрепровождения под музыку или чтение.

Три бара у бассейна ждут гостей. В каждом баре представлено собственное меню алкогольных и безалкогольных напитков, мороженого, фруктовых соков, смузи и легких снеков. Один из баров - только для взрослых.

Mad for Snacks предлагает популярные бургеры, хот-доги, пиццу и другие закуски, а также разливное пиво и напитки у бассейна и на берегу моря. Открыто с 11:00 до 17:30.

Greek Kafenio - традиционная греческая кофейня с теплой атмосферой и аутентичным дизайном. Здесь широкий ассортимент домашней выпечки, местных деликатесов и греческих напитков: узо, греческий кофе, ципуро и травяные чаи, собранные на родосских горах. Открывается Kafenio после обеда. Посещение кофейни - за дополнительную плату.