Ну так-то по международным правилам в полдень (12:00 дня по местному времени) выписка/чек аут из отеля и также по правилам, даже в отелях на "Все включено" входит количество завтраков, обедов и ужинов ровно столько, на сколько ночей оплачено проживание. То есть если вы в первый день приехали в первой половине дня, пообедали, то в последний день вам отель не обязан предоставлять обед. Многие турецкие и египетские отели на это не обращают внимания и разрешают питаться и пользоваться территорией до фактического отъезда, но это на усмотрение администрации, и это скорее от других отелей бонусы, которые нельзя требовать от всех.
Можно доплатить за поздний выезд, куда включается и обед в последний день, но это не бесплатно!
Почему все туристы считают, что их должны кормить, поить, все разрешать до момента фактического трансфера - непонятно. Выясняйте эти вопросы заранее у агентов, а если напрямую тур бронируете - то информация об этом - целиком и полностью ваша ответственность!