всё по-порядку:

- да, действительно, жить можно только либо в основном здании (если не поселят с видом на соседний отель), либо, в так называемом, делюкс бунгало, мы остановились в делюкс, расположение было оптимальным что до еды, что до моря

- убираются редко, даже при регулярном оставлении чаевых, воду и мини бар пополняет уборщица, соответственно тоже проблема, приходилось набирать в куллере в барах, при обращении на регистрационную стойку, записывают в журнал замечание, в итоге, эффекта ни какого

- еда, достаточно, однообразно, бывало и лучше в других отелях Турции, найти поесть - перекусить на территории можно без проблем

- приехали 23 мая, на море была сильная волна, много мусора выбросило на пляж, пляж был грязный три дня, пляжный сервисмен был озабочен тем, что занимал с утра лежаки, платящим ему людям, да кадрил немок на пляже

- собаки и кошки гадят в пляжный песок, бродят, причём по всему побережью, без припятственно

- людей много, лежаков в 10 утра уже не хватает, люди приходят с соседнего отеля, так же встречаются люди без браслетов

отдохнули обычно, сами делали всё чтобы отдохнуть, не заморачиваясь на минусах

есть куда сходить - античный Сиде (наследие греко-римского периода), попали в даты проведения авиашоу, вечерние прогулки по набережной тоже можно отнести к плюсам

примечание: при определении местоположения на смартфоне при использовании интернет сервисов, запрос выдал три с половиной звезды, видимо, это реальная оценка, плюс полторы за первую полосу, хотя до моря по территории отеля идти прилично