К сожалению, самый большой минус - еда (главный ресторан и а ла карте тоже, увы), не то чтобы совсем плохая, но значительно уступающая по качеству тем отелям Болгарии, в которых я бывала раньше ("Ралица" в Албене и "Рю Хелиос Бэй" в Обзоре). Готовят в "Арабелле" из дешевых продуктов, однообразно, хотя и много. Встречались неприятности вроде сырых креветок в салате или сильно сгоревшей...