Первое, что бросается в глаза приезжему туристу, который совершает променад по улицам городов Туниса, это – двери домов и решетки на их окнах. Входная дверь в домах Туниса – это не просто дверь, это – больше, чем дверь. Входная дверь – это гордость хозяина и главное украшение каждого дома, в старину она являлась показателем благосостояния. Также двери символизируют арабское гостеприимство. Если собрать вместе все двери Туниской Республики и выстроить их в длинный ряд, то, несмотря на огромное количество, вы не увидите среди них даже двух одинаковых. В прежние времена их расписывали красками, а теперь украшают орнаментом из металлических заклепок, резьбой и металлическими накладками. По одной из версий этот способ украшения дверей появился в Тунисе благодаря туркам, по другой – пришел из испанской Андалусии. Можно встретить не окрашенные деревянные двери с резьбой, но, как правило, их окрашивают в яркие цвета – зеленый (цвет Ислама), коричневый, белый (в Тунисе – цвет свободы), а, чаще всего — в голубой. Существует даже особый термин – тунисский голубой, это цвет между голубым и глубоким синим, цвет моря. Удивляют дверные ручки в виде лебедей, кисти женской руки и других причудливых форм, и «звонки» — как в виде обычного металлического кольца, так и в виде пятерни (руки Фатимы). Ими стучат в дверь.