Dragos (закрыт) 3*

Мы с дочерью отдыхали в Драгосе второй раз. В прошлом году нас абсоютно всё устраивало, место отеля, номера, сервис и питание. В отеле отдыхали прибалты, восточная Европа и немного русских. В этом году почти весь отель был заселён русскими туриситами от Библио Глобуса и было немного чехов. Видимо, по причине изменения контингента отдыхающих, питание в отеле стало совершенно возмутительным. Если ехать на 4 дня, то это не существенный момент, но если ехать на три недели, то вопрос качества работы ресторана становится весьма важным. Итак,

1. грязная посуда. На тарелках с нижней стороны присохли остаки пищи. Чашки приносили практически не мытые. Приходилось перебрать половину подноса, чтобы найти чистую чашку внутри, снаружи уже не мечтай, в чашках были даже остатки кефира, не говоря уже о чайном налёте. Явно в ресторане нет посудомоечной машины и посуда тепловой обоработке не подвергается.

2. на многих тарелках сколы, такой посудой нельзя пользоваться, тем более в общепите.

3. мухи. ноятся по ресторану толпами. Однажды в двух сотейниках с йогуртом плавало по утопленице. Я подвела за руку офианта и ткнула в них пальцем. Он улыбнулся и пошёл заложкой. Лампы против мух для общепита стоят копейки!

4. Качество блюд. Такое впечатление, что подают переработанные объедки из соседней Ланкоры 4*(одн хозяин, единая кухня). Понятно, что отель 3*, значит сплошная курица. НО! курицу тоже можно приготовить вкусно! и множеством способов, особенно при их изобилии овощей и приправ. В прошлом году блюда были разнообразными и вкусными, а шеф-повар остался прежний! Её, бедную вываривают в воде без соли и специй, а потом помещают в какие-нимбудь овощи или соус. Мы обычно давились первым куском, а остальное отдавали кошкам. А те ещё и думали, взять или не взять.

При всём этом цена по сравнению с прошлым годом выросла на 25%!!!