Одним словом: рекомендую!
Ездили вдвоем с женой. Соулис - это небольшой семейный отель, расположенный в маленькой прибрежной греческой деревне Аркуди. Номер дали очень хороший: на втором этаже, с террасой и видом на море. О самом отеле впечатления только положительные, единственное замечание - на последнем этаже номера лучше не брать, т.к. днем в них очень жарко. Все остальное (питание и сервис) - выше всех похвал. Поподробнее о гостиничном питании: на завтрак - хлеб, масло, сыр, колбаса и апельсины, обед - греческий салат, какое-нибудь греческое блюдо и десерт - сладкое и либо арбуз, либо дыня. Готовят с душой и кормят сытно.
Теперь, собственно, о самом месте. Начну с моря. Деревушка расположена на берегу полулагуны, рядом отличный песчаный пляж, чистейшая прозрачная вода. Любителям дайвинга там делать нечего (глубина маленькая+ никаких коралловых красот и необыкновенных рыб), а вот любитель спокойного плавания там найдет то, что искал.
Слабое место - возможность аренды автомобиля. Причем слабое - это еще мягко сказано. Ни одного ренткара в радиусе 30 километров нет. Представители туроператора могут подогнать машину, но цены у них - от 80 евро в день + бензин. Сопоставив это с 35-ю евро на Родосе, лично я счел это наглым обирательством и решил авто напрокат не брать. И, спустя некоторое время мы обнаружили в этом один большой плюс: на Родосе из-за сравнительной дешевизны проката и обилия интересных мест для посещения наш отдых из пляжно-морского превратился, скорее, в автомобильно-разъездной. А вот насчет Аркуди можем сказать честно: 100% времени было посвящено плаванию в море и валянию на пляже. :). Еще по поводу разъездов: общественного транспорта в Аркуди НЕТ. Ближайший рейсовый автобус - в г. Вартоломео в 10 км. Такси есть, тариф 1.5 евро за км.
Важный момент: банковские карты к оплате не принимают НИГДЕ, банкоматов в деревне нет, ближайшие банкоматы - в г. Вартоломео.
Ужинать рекомендую в многочисленных деревенских тавернах + если выйти из деревни и пройти метров 300 по дороге мимо, как я его окрестил, "магазина типа сортир" (здание желтого цвета и впрямь внешне немного напоминает общественный туалет :)), то там обнаружится еще одна отличная таверна, а чуть подальше - и еще одна. Стоимость ужина на двоих - от 20 до 40 евро.
Рекомендую попробовать мед у пчеловода Санассиса, грузовичок которого обычно стоит на выходе из деревни. Я такого меда не пробовал нигде, честное слово! Купили банку, привезли, домашние тоже в полном восторге.
Собственно по стилю отдыха там: самый кайф там - это как-бы погружение в жизнь греческой приморской, оторванной от мира деревушки. Да, после мегаполиса в первые дни может показаться тесно и захочется вырваться оттуда и поноситься на арендованном авто по окрестностям. Всячески предостерегаю от совершения этой фатальной ошибки: на авто покататься можно везде, а вот возможность попасть в такое местечко, увы, выпадает не всегда.
Вот, пока, пожалуй, и все. Еще раз - отдых очень понравился, рекомендуем и место и отель.