Добрый день! Сейчас в отеле. Ситуация с баром у бассейна так и не решилась- бармена практически никогда не бывает на месте. И ещё, зачем расписываться в журнале при получении простых напитков, входящих во "всё включено"? Нам потом не выставят дополнительный счёт?
По первой части, совет - не стесняйтесь звать находящихся поблизости других сотрудников, уборщиков, спасателей, они позовут бармена.
По второй части могу ответить, расписываться придется много, от напитков в баре до полотенец. Учитывая, что концепция AI не базовая, многие платят за напитки, еду и т.д.
Чтобы фиксировать, они просят расписываться на номер, в конце отдыха просто у вас будет висеть n-ное количество услуг и напитков стоимостью 0 дирхам.