В очередной раз приехали в отель Novotel Beach, к сожалению, очень уставшие от дороги (задержка рейса), плохо себя чувствовали. Очень хорошо, нас встретили, спасибо Ладе, которая адекватно оценила наше состояние, и отель предоставил подменный номер, чтобы нам прийти в себя. Как и в прошлые разы все организовано в отеле отлично. Стабильность – признак мастерства. Мы были во многих отелях Египта, Турции, Европе, но разнообразие мероприятий здесь удивляет. Очень расстроились, что на привычном месте не было начальника, который практически всегда находится в баре или ходит по всему отелю, участвует лично во всех мероприятиях отеля, которых очень много и не стандартных. Ни в одном отеле мы никогда не видели живьем руководителя отеля. А так как он вечером находится в баре, то к нему не зарастает народная тропа, как он это все выдерживает, может сказать только он. Очень приятно, что он действительно доступен всем. Так вот, несмотря на то, что начальника сейчас нет - все работает как отлаженный механизм. Все крутятся, мероприятия идут, ресторан, бар работают четко. В этот раз решили узнать имена героев, которые отвечают за этот порядок, а не писать просто так. Кстати сказать, что все скромные люди – полностью имен не называют, пришлось узнавать о них у других. Конечно, большое спасибо ЛАДЕ палочке-выручалочке для всех отдыхающих. Спасибо директору ресторанов F.B. Sofian, менеджеру бара Abdel Rahman, менеджеру основного ресторана Mohamed ABD ElHuliem. Может быть, неправильно записал, но это со слов других. Прекрасно четко организовали работу. Нужно видеть, как носятся официанты в баре вместе с начальником, чтобы разгрести поток туристов – молодцы. Мы сами это видели, когда сидели в баре и наблюдали это. Просто класс и, главное, начальник подключается и сам помогает. Отдельное спасибо спасателю Eslam. Просто душа бассейна - со всеми вежлив, участлив, помогает всем, особенно детям. В ресторане работа тоже организована хорошо, все четко. Еда отличная, разнообразная. Конечно, придраться можно ко всему, если очень хочется, но это только чтобы показать свою принципиальность, но эти недостатки есть во всех отелях и изжить их невозможно, наверное, а главное, они не принципиальны, ведь мы приезжаем отдыхать, а не пытаться принципиально изменить психологию исполнителей. Но есть одна большая проблема – курение кальянов по всему бару. Гостеприимство отеля позволяет приходить людям со стороны курить кальян, но большинству не нравится аромат от него. Хотелось бы, чтобы кальяны курили в отдельной зоне и это важно для всех отдыхающих и курящих, и не курящих. Этот аромат специфичен. Надеюсь, к следующему году не испортится все. Не должно испортится, пока на месте доктор Мохамед Амри и его заместитель и его помощники.