Скажу сразу мы туристы по Египту со стажем, 15 раз отдыхали в этой чудесной стране. Опыт имеется. Отношу себя к категории неизбалованных и непривередливых. Итак по порядку

Перелет: Авиакомпания Аэрофлот (вылет 02ч 30 мин), как обычно, безупречно, без нареканий. Четко по времени: регистрация, посадка, обслуживание на борту. Достаточный выбор напитков: вода, соки, морс, вино (красно, белое) сухое, кофе. Питание туда на выбор 2 вида горячего (баранина+ картофель или говядина с кускус), салат с красной рыбой, десерт в виде тульского пряника, булочка с маслом, соус; обратно на выбор 2 вида горячего (котлета куриная +картофель или говядина с гречкой), салат с киноа, булочка с маслом, соус, десерт -злаковый батончик.

Паспортный контроль Шарм-эль-шейх: быстро, без очередей, карточки были заранее заполнены на борту самолета, выдача багажа и через 45 минут мы в автобусе по пути в отель.

Трансфер: маленький микроавтобус, не более 8 человек. От аэропорта 20 минут с заездом по пути в один отель. В 10 часов 30 минут прибыли в отель.

Регистрация: в отеле мы были единственными с нашего рейса, зарегистрировали сразу и отправили в ресторан на завтрак, номер обещали дать ближе к 12-00. Отель не надевает на туристов браслеты. Ключ от номера является карточкой с доступом услуг и привилегиям к концепции отеля. Так называемая карточная система обслуживания.

Территория Большая, красивая, зеленая, нареканий нет. Бассейны расположены каскадами к морю, все красиво. Мы не проводили время у бассейна, ну не за эти мы сюда ехали. На территории есть СПА, тоже не ходили, оценку давать не буду

Завтрак: основной ресторан большой, имеются несколько зон внутри самого ресторана и зона со столами на улице. На улице мы никогда не завтракали и не обедали из-за постоянного обитания птиц т.к. при потере бдительности еда моментально поедалась стаями голодных галок и воробьев. Завтраки скудные. Стандартная выпечка: венские вафли, круассаны, бисквиты, пончики, слойки; фалафель, картофель фри, баклажаны гриль, рис, бобы, яйца, омлет, яичница, по просьбе приготовят яйцо пашот, французские тосты, различные тортильи с начинкой, три вида сосисок, нарезки в виде колбас и сыра, в чашах нарезаны овощи: морковь, помидор, огурец, перец. Отмечу, что с овощами и зеленью в отеле плохо. Огурцы и помидоры «усталые», зелени практически нет, если она имеется, то может долго не пополняться. Из зелени иногда подавали рукколу, листья китайской капусты, укроп. Различный рацион йогуртов представлен как в виде маленьких баночек, так и в чашах. Выбор не большой: натуральный, ягодный, фруктовый. Каждый день была копченая селедка кусочками. Ранее в отзывах было отмечено, что подают на завтрак красную рыбу. Так вот за 10 дней ее не было. Фрукты на завтрак и обед стандартные: бананы, яблоки (красные, желтые, зеленые), дыня, груша, финики, апельсины. Иногда подавали виноград, один раз инжир и редко нектарины и гуаву. Хочется отметить наличие в чашах творога и сливок неплохого вкуса, свежевыжатого фреша из апельсина, гуавы. Кофе в главном ресторане отвратительный, мы его там не пили, а ходили в бар Сафари. Мы попали на первый завтрак в 10 час 30 минут и для нас выбор места был не велик из-за заваленных столами грязной посуды. В целом персонал неохотно старается оперативно убрать грязную посуду и вытереть столы. Удивило отсутствие в главном ресторане скатертей на столах на обед и ужин, нехватка элементарных бумажных салфеток, столовых приборов, стаканов, зубочисток, которые самому приходилось искать у персонала. Сложилось впечатление постоянного хаоса, беспорядка.

Заселение: в 11часов 30 минут нам дали 2 карточки-ключа от номера, установили приложение отеля на телефон с концепцией и правилами, установили доступ к wi-fi (он отлично работает на всей территории и пляже). Номер наш был в 7 корпусе (семейный). Это самый крайний (на высоте) от моря и ресепшена корпус, но самый ближний к площади Сохо. Скажу сразу, что 70% русских заселяют именно туда. Для семей с маленькими детьми, лицам пожилого возраста, лицам с заболеваниями опорно-двигательного аппарата это не удобно. Преодолевание подъема по лестницам в гору по брусчатке и жаре 35+ создает свои сложности. Рядом с корпусом идет снос старого отеля. Шум отбойных молотков и строительной техники слышен на весь отель начиная с 8 утра.

Нас с сестрой сложности спусков и подъемов не пугали и путь от моря до корпуса неспеша занимал 10-15 минут. За ежедневный пляжный отдых мы успевали находить 10 000 шагов в день.

Номер нам достался большой, с тремя кроватями. Бар по приезду один раз заполняют напитками: кола, спрайт, фанта, сок, пиво, швепс. Чай и кофе пополняют ежедневно. В номере имеются халаты, тапочки, утюг, гладильная доска, фен, полотенца (одно большое и одно маленькое). Гель для душа, жидкое мыло, шампунь в необходимом количестве заливались в дозаторы. Мы не пользовались, про качество сказать не могу. Все в номере работало исправно, нареканий нет. Из номера выход на большой балкон. На балконе есть небольшой диван, стол, два кресла. Уборка в номере средняя, на балконе за все время проживания не убирались, пыль со стройки и перья птиц там присутствуют постоянно. Наши окна выходили на детскую площадку с бассейном поэтому картины сноса отеля мы не наблюдали. Шумоизоляция номера нормальная. Уборку номера мы делали по нашему запросу. Белье постельное нам поменяли один раз.

Пляж и море: По пляжу можно ходить без специальной обуви. Зонтики и лежаки в необходимом количестве. Если придете после 10-00 утра, то место необходимо будет поискать. Полотенца пляжные выдают по запросу на пляже, сколько вам надо. Заход в море можно и с берега (если нет отлива), с понтона. С берега удобно с маленькими детьми и тем, кто не умеет плавать, такие пляжи находка для Шарм-эль-Шейха. Там мелко, выше колена. Посмотреть риф и понырять можно с понтона. Понтон небольшой, низкий, удобный. Левее к отелю, где идет реновация отеля риф побогаче. Туда многие плавают посмотреть скатов, рыб, мурен. Правее к пляжу отеля Сиерра риф средний, но иногда можно увидеть маленьких скатов, тунцов. Около понтона живут белые мурены, крылатка. На пляже есть душ, туалет, бар. Претензий к чистоте туалета нет. На пляже очень много птиц, которые гадят на пляжные полотенца отдыхающих, таскают еду из тарелок, скачут по сумкам и вещам. Единственный минус, который портит всю атмосферу на пляже. Считаю недопустимым такое в отелях такого уровня. За два дня до отъезда появились мухи, возможно их периодически травят. Но с птицами видимо персонал ничего сделать не может.

Бар на пляже: В баре имеются соки, и напитки в необходимом количестве и по запросу. Соки пакетированные, напитки в индивидуальной таре: кола, спрайт, фанта, сок, пиво, швепс, вода с газом и без, чай, кофе. Пиво в банках и разливное. К пиву лежат чипсы в пакетах, по запросу можно попросить орешки. Дают неохотно, особенно если ты русский. Есть крепкий алкоголь (мы не пробовали). Разливают шампанское белое (брют) и розовое, вино, делают коктейли. Есть бармены, которые делают очень хорошо, есть которые не очень. Ближе к 11 часам готовят картофель фри и гамбургеры. Нам понравились. В баре есть холодильники с мороженым бери сколько хочешь, в индивидуальной упаковке. Мороженое вкусное. Отношение работников бара на пляже не всегда адекватное, могут с издевкой положить упавший на столешницу картофель в тарелку руками и подать вам.

Главный бар Сафари: Нареканий нет. Персонал вежливый. Всегда быстро обслужат и сварят вкусный и ароматный капучино.

Рестораны Аля-карт: Запись в рестораны через приложение отеля. Мы посетили Турецкий, Рыбный у пляжа, Итальянский, ресторан Калигула (hot rock). В ресторанах с 19-20 играет живая музыка. Надо поймать момент. Рекомендую к посещению последние два. Очень хвалили индийский ресторан на площади Сохо, но мы не успели посетить.

Обед и ужин в главном ресторане: В ресторане всегда много отдыхающих. Персонал не успевает обслуживать посетителей и убирать грязную посуду. Хочу отметь вкусный кебаб из ягненка на шпажках и сочный люля из баранины на гриле. Через день подавали королевские креветки, пару раз готовили лосось на гриле. Остальной гриль в виде филе курицы, индейки, сибаса был сухой или сильно копченый. Т.к. отель итальянский готовят различные пасты. Мы не пробовали. По гарнирам тоже сказать не могу. Проблему с зеленью я уже ранее отмечала. На обедах и ужинах такая же проблема, ее катастрофически не хватает. Напитки на обед и ужин вам приносит только официант, которого надо еще и поймать. Иногда он может перепутать ваш заказ с другим столиком и на ваш карточку-номер записать заказ другого столика. Поэтому тщательно проверяйте ваши чеки. У официантов можно попросить на ужин и обед фреши, не все это знают. В меню есть клубничный и манговый. И тот и другой вкусные. Я не любитель сладкого, поэтому оценку десертам давать не буду. Их было достаточно представлено на обед и ужин. Плюс подавалась пицца.

Поговаривают, что в июне из отеля ушел главный шеф-повал и качество питание снизилось. Повар ушел в отель Сиерра.

Теперь о минусах, которые добавили дегтя в наш отдых: На третий день отдыха Сибас на гриле в главном ресторане мне попался с «душком», сырым. Пришлось позвать администрацию и шеф-повара. Ошибку признали, исправили, но осадок остался. Решили не накалять обстановку, а получать продолжительные эмоции от отдыха. Отношение к отдыху изменилось на следующий день после посещения рыбного ресторана у пляжа, когда нам вместо шампанского подали сначала вино, заверив нас что это шампанское, а потом подали салат с протухшими помидорами и едко кислым вкусом. В этот раз мое обращение к руководству старшего менеджмента было и в устной и письменной форме отправлено почтой, вызвана администрация и предложено при мне попробовать еду, поданную нам. Шеф-повар дико извинялся, но в этот раз извинения не были приняты, и мы покинули ресторан, не дождавшись подачи горячего. На следующий день о нас знал весь персонал отеля и пытались сделать наш отдых качественным, но осадок у меня остался.

Заключение Это далеко не премиум отель 5 звезд. В целом мы отдохнули неплохо, за исключением минусов, с которыми мы столкнулись. Отелю есть к чему стремиться. Очень надеемся, что отель пересмотрит свое отношение к отдыхающим в части предоставления качественного отдыха за те деньги, которые платит турист. Могу отелю поставить твердую 4. Вернусь ли я сюда? Скорее нет, чем да. Но если руководство развернет вектор в сторону качественного предоставления услуг, проведет работу с персоналом по отношению к отдыхающим, пересмотрю свое отношение к этому отелю. На сегодня так. Спасибо, что дочитали.